【Café&MealMUJIシエスタハコダテ】冬に食べたいサラダ紹介　ほうれん草とビーツのサラダ

函館では再び雪が積もり、冷え込む日々が続いていますが、皆さまいかがお過ごしですか？
体調にも気を配りたい、この季節にぴったりのメニューをご紹介します。

只今Café&MealMUJIでは、冬メニューのひとつに「ほうれん草とビーツのサラダ」をご用意しています。
 
ビーツは冬にボルシチなどでよく使用されますが、ご家庭で使うには少し大変な食材なので、普段から食べているという方は少ないのではないでしょうか。
ローストして角切りにしたビーツは、柔らかい歯ごたえとほんのりとした甘みが特長。
肉厚なほうれん草と小松菜に角切りビーツと雑穀を加え、ワインビネガーとオリーブオイルで酸味を引き立たせることで、食べ応えのあるサラダに仕上げました。
お食事のアクセントに、是非お試しください。
 
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

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