【Café＆Meal 府中ル・シーニュ】大豆１００％大豆麺

デリメニューが夏バージョンになってから

１ヶ月ほど経ちました。

新しいデリはお試しいただけましたでしょうか？

今回は、２つの夏デリで使われている

大豆麺についてご紹介します！

見た目は普通の中華麺。

少し大豆の風味がするだけで味や食感も

違和感はないのですが、なんとこの麺は

大豆を粉砕した粉のみを原料とした

大豆１００％の麺なのです。

一般的な中華麺よりも、かなり低糖質な優れもの！

Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩでは、そんな大豆麺を

１つはサラダにしています。

干し野菜のソムタムと大豆麺のサラダ

タイ料理で酸味のあるパパイヤのサラダ、ソムタムを

大根、人参、ごぼうの干し野菜と大豆麺で作っています。

そこに、おかひじきのコリコリとした食感が加わり

色々な食感を楽しめるヘルシーなサラダです。

もう１つは沖縄料理、ソーメンチャンプルならぬ

大豆麺（豆腐麺）のチャンプルーです。

余計なものは入れず、シンプルに作っているので

お子様にも美味しく召し上がっていただけます。

大豆麺はネット通販などでもお買い求めいただけますが、

ぜひ、Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩのデリも

お試しください！

選べる３品デリセット　９００円

選べる４品デリセット　１０００円

単品デリ　２５０円～３００円

Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ府中ル・シーニュ