本日ご紹介するのは、今が旬のいちごを使ったデザート、いちごパフェです。
色鮮やかないちごソースとジャージー牛乳のソフトクリームがよくあいます。
パフェの土台部分はいちごの果肉と甘酸っぱいソースを混ぜ、クランブル、北海道クリームチーズをのせ
ました。
スタッフにおすすめの食べ方を聞いてみたところ・・・
ソフトクリームが溶け始めた頃にクランブル、果肉をミックスして食べるのがスタッフおすすめの
とのこと！ 甘みと酸味のバランスと、クランブル、果肉の食感すべてが一度に味わえます。
それ以外にも、果実から食べるもよし、温かい飲み物と一緒に食べるもよし。
それぞれの味わい方を見つけてください。
旬のいちごの季節は、あっという間。是非、食べに来てください。
これからも、Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ府中ルシーニュ店をよろしくお願いします。
Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ府中ルシーニュ
