【Cafe&MealMUJI上野マルイ】ご飯がすすむバジル炒め

こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。

毎日暑い日が続き、湿度も高く
過ごしづらい季節がやってきましたね。
熱中症に気をつけて、バランスの取れた食事をしましょう。

本日ご紹介するデリは、見た目も鮮やかで食欲をそそる「大豆ミートと厚揚げのバジル炒め」です。
 
大豆ミートを塩麹、豆板醤でマリネします。
マリネした大豆ミートは片栗粉に絡ませ、カリッと揚げます。
彩豊かなピーマン、赤パプリカを素揚げし、ひと口大にカットした厚揚げと一緒にフライパンで炒め、決め手のソースを絡ませます。
より風味を感じられるようバジルをちぎって混ぜたら出来上がりです。

少し濃いめのご飯の進むエスニックな味になっております。
ほんのり香るバジルが食欲をそそります。

ジビエカレーのサイドメニューとしてもおすすめです。
是非お試しください。

Cafe&Meal MUJI 上野マルイ