【Cafe&MealMUJI上野マルイ】大豆ミートと厚揚げのバジル炒め

みなさんこんにちはCafe&MealMUJI上野マルイです。

お盆の時期を過ぎれば暑い夏も折り返し地点でしょうか。
厳しい暑さももう少しの辛抱かもしれませんね。

当店でも夏メニューのデリが勢ぞろいしていますが、特にこの時期のおすすめが『大豆ミートと厚揚げのバジル炒め』です。
大豆ミートは揚げる前に生姜と塩麹で下味を付け、厚揚げ、ピーマンと一緒にナンプラー・オイスターソース・豆板醬の味付けでガパオ風に炒め、ちぎったバジルを最後に加えて香り高く仕上げました。
タイ風の味付けで、ごはんに合う夏にぴったりのデリです。

是非お試しください。