【Cafe＆MealMUJI上野マルイ】ビリビリとしびれる美味しさ

こんにちは、Cafe＆MealMUJI上野マルイです。

日中は汗ばむ季節になり半袖を着る機会が増えました。
暑くなると不思議と無性に食べたくなる辛いもの。
Cafe＆MealMUJIでは暑くなってきたこの季節ぴったりの「豚肉と蒸し野菜の花山椒オイル和え」の紹介です。

蒸し野菜は彩り豊かにパプリカ、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラとお野菜も豊富に食べられます。
豚肉はふっくらと蒸し上がる塩こうじで味付けをしています。
 
花山椒の舌がピリピリとしびれる感じが辛いもの好きにはたまりません。
当店で販売中のCOEDOビールのおつまみとしてもぴったりです。

取りまとめるごまドレッシングが辛みを少し中和し、ごまの風味豊かさは豚しゃぶを思い描くよう。
山椒がお嫌いでなければぜひ食べてほしい一品です。

まだまだこれから暑くなる季節ですが水分補給を忘れず、今日も頑張りましょう。

Cafe＆MealMUJI上野マルイ