こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。
ゴールデンウィーク！
皆さんどの様にお過ごしですか？
ここ上野にもスーツケースを持った旅行者の方々が増えて以前の賑わいを取り戻しています。
今回は冷たいデリ「じゃこと干し野菜の柑橘サラダ」のご紹介です。
大根と人参の干し野菜をゆっくり戻し、じっくり蒸しあげ程良い食感に。旬の筍と水菜、釜揚げしらすと共に柑橘のドレッシングと高知県産の柚子果汁で合えました。
トッピングの国産白ゴマがアクセトになっています。
干し野菜は栄養もたっぷり、柑橘系のドレッシングでビタミンCも摂れてしまう身体に優しいデリです。
暑い日にはサッパリとした柑橘系のサラダをぜひチョイスしてみて下さい。
ゴールデンウィークはぜひ上野へお越し下さい。そして、Cafe&Meal MUJI上野マルイへ。
身体に優しい素の食をご用意してお待ちしております。
Cafe&Meal MUJI上野マルイ
