この夏おすすめのスイーツ、「レモンタルト」はイエローが印象的な甘酸っぱいレモンカードと真っ白なクリームチーズが層になったタルトです。
爽やかな風味が今の季節にぴったり!生クリームとミントを添えていただきます。

ところで最近、よく耳にするレモンカード(Lemon Curd)って何でしょうか?
レモンカードは、レモンを使ったイギリス生まれスプレッド※のことで、レモンや砂糖のほかバターと卵を加えて作るので、とっても濃厚な味わいなのが特徴です。(※スプレッドとはパンやクラッカーなどに塗るクリームのこと。)
さっぱり爽やかなのに濃厚なレモンのクリーム…レモン好きにはたまりません!!
この夏、Cafe&Meal MUJIのレモンタルトを食べて、甘酸っぱいレモンの余韻をぜひお楽しみください。
レモンタルト 500円(税込)
Cafe&Meal MUJI 上野マルイ