【Cafe&MealMUJI上野マルイ】りんごの美味しい季節です

爽やかな香りと甘みが美味しいりんご。
そのまま食べても、スイーツにしても美味しいのはもちろん、その香りを活かしてお食事メニューにも色々とアレンジ出来るんです。 りんごのサラダは、りんごの甘みにベーコンのドレッシングとカッテージチーズの塩味が絶妙にマッチした、シンプルなサラダ。
こってり目のおかずを選んだら、さっぱりしたりんごサラダを組み合わせてバランスを取るのもいいかもしれません。 鶏肉とりんごのクリーム煮は、大きめに切ったりんごと、すりおろしりんご、玉ねぎ、マッシュルーム、生クリームで鶏肉を柔らかく煮込んでいます。
りんごと野菜、生クリームの優しい甘みが寒い季節にはぴったりの一品です。

Cafe&MealMUJIのりんごは青森県・市民農園ナリタの成田さんが手塩にかけて育てたりんごを使用しています。 りんごにまつわるお話については、「産地に教わる」の書籍のなかでも詳しくご紹介しています。
是非、お手に取ってご覧ください。

Cafe&MealMUJI上野マルイ