暦の上では春ですが、寒さが続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、本日はCafe&MealMUJI上野マルイに現在、登場しているスイーツをご紹介します。
本日ご紹介するのは、薄く重ねたクレープ生地の間に生クリームとカスタードクリーム二層のクリームが生地の端まで丁寧にぎっしりと詰まった「ミルクレープ」です。
二層のクリームから成る「ミルクレープ」、断面もとても美しいです。
ところで、皆さんは「ミルクレープ」というスイーツの名前の由来をご存知でしょうか。
名前の由来となったのは、フランス語の「1000枚のクレープ」であると言われています。
クレープ生地の枚数の多さをフランス語の「1000」である「ミル(mille)」で表し、「ミルクレープ」と名付けられたそうです。
名前の由来はフランス語ですが、日本生まれのスイーツなんですよ。
Cafe&MealMUJI上野マルイの「ミルクレープ」、こだわりはクリームにあります。
クリームは北海道伊達市「牧家」で、牛の健康や牧草地の土、草などの環境に配慮した牧場で放牧されている牛の牛乳から作られています。
クリームは濃厚ですが、しつこい甘さがないため食べやすく、どんどんフォークが進みます。
ボリューミーですが、お食事後でもお楽しみいただけるスイーツです。
ぜひ一度、Cafe&MealMUJI上野マルイでおいしい「ミルクレープ」召し上がってみてはいかがでしょうか。
ミルクレープ 500円(税込み)
Cafe&MealMUJI上野マルイ