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【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】ジビエ

【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】ジビエカレーのおいしさ

スタッフのおすすめ

2021/01/27

こんにちは。
Cafe&Meal MUJI上野マルイです。

関東では厳しい寒さとなってまいりましたが皆さまいかがお過ごしですか?
寒いと温かいスープや飲み物、スパイスの効いた食べ物が恋しくなりませんか。
そんな時に食べたくなるCafe&Meal MUJIオリジナルの「ジビエカレー」を紹介します。

まずはジビエについて
日本では猪や鹿が人間との共生において、生息数が多くなりすぎていることが問題になっています。
そこで無印良品では、農耕地の保全や里山の循環につながる取り組みを始めています。
ジビエとは、フランス語で狩猟によって捕獲された野生動物のことを指します。

「ジビエ」の魅力は自然界にある美味しいものを食べて、健康に育っていること。
そのため牛豚肉に比べ、低カロリーかつ鉄分などの栄養価が高く、自然の旨味を感じられます。

Cafe&Meal MUJIのジビエカレーは野生の猪の肉を50%、豚肉を50%使用しています。
猪肉が持つ本来の甘さと旨味を引き出すためひき肉にし、スパイスのきいたキーマカレーのように仕上げています。
 
【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】ジビエ

ジビエカレー 900円(税込)
※セットにデリが1品付きます。

なかなか普段食べる機会の少ないジビエですが、
クセがなく食べやすいCafe&Meal MUJIのカレーで味わってみませんか。

お持ち帰りもできますので、ご自宅でジビエカレーをお楽しみください。

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