【Cafe＆Meal MUJI上野マルイ】大豆ミートの甘酢炒め

こんにちは。Cafe＆Meal MUJI上野マルイです。

5月も中旬を過ぎ、過ごしやすい季節もあとわずかですね。



今日は、キッチンスタッフよりおすすめの、HOTデリ
「大豆ミートの甘酢炒め」をご紹介します！

メインの素材は

低脂質・低カロリー・高タンパクの
畑のお肉　【大豆ミート】です。
 

スーパーでも見かけるようになりましたね。


こちらの調理方法は
まず、大豆ミートをお湯で戻し
塩麴・生姜ペースト・ニンニク・豆板醬などで作ったマリネ液に絡ませます。

このマリネ液がポイントです！

そして味が染みた大豆ミートに片栗粉をまぶして揚げます。
 


彩りを添えるピーマン・赤ピーマン・黄パプリカ・たまねぎを素揚げします。

ごま油をひいたフライパンに大豆ミートと野菜を合わせて炒め、甘酢ソースを絡ませて出来上がりです！


畑のお肉の食感を是非お楽しみください。

からだに優しいこだわりの食材を使用したデリ・デザートをご用意しております。




Cafe＆Meal MUJI上野マルイ