【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】紫陽花の季節ですね。

こんにちは。Cafe&Meal MUJI上野マルイです。


6月に入り、紫陽花が楽しめる季節になりました。

雨が上がったあとの紫陽花は、格別に鮮やかできれいです。
綺麗なものを目にして、美味しいものを食べ、鬱陶しい季節を乗り切りましょう！


本日ご紹介するデリは
「えびと白身魚のしんじょう」です！

 

白身魚のすり身と、えび　里芋　豆腐　枝豆

 

片栗粉とマヨネーズを合わせて蒸します。

そして蒸したしんじょうに衣をつけ、軽く揚げます

 

柚子の餡をかけて、万能ねぎをのせて出来上がりです！



豆腐と里芋が入ることで、外はカリッと、中はふわっとした食感で
柚子の爽やかな香りが口の中に広がります。



えんどう豆の炊き込みご飯や、豆野菜の厚焼き玉子と合わせて
豆好きの方におすすめのメニューです。



是非一度お召し上がりください！



Cafe&Meal MUJI上野マルイ