【Cafe＆Meal MUJI 上野マルイ】ロングセラー商品！

こんにちは、Cafe＆Meal MUJI 上野マルイです。


暑くて雨の日が続いていますね。
なんだか気分も湿りがち…暑いけどカラッとした日が待ち遠しいですね…


本日は、ロングセラー商品
「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え」をご紹介します。


弾力のある黒こんにゃくを
スプーンで一口大にカットし、下茹でします。

 


みりん、醤油、本和香糖などの調味料、生姜と一緒に
水分がなくなるまで煮絡めます。

味が染みこみ、ほんのり生姜の香りが効いてきます。

 

南部鶏レバーの甘露煮と冷やしたこんにゃくを辛子マヨネーズで合わせます。


2種類のねぎをトッピングして、
柔らかいレバーと合わせたプリプリのこんにゃく煮を、是非ご賞味ください！

 

美味しいものを食べて夏を乗り切りましょう！



Cafe&Meal MUJI　上野マルイ