こんにちは、Cafe&Meal MUJI 上野マルイです。
すでにおなじみかと思いますが改めて
スタッフおすすめの定番デザート
本和香糖のチーズケーキをご紹介します!
もちろん、お店で手作りをしています。
その様子をちらっとお見せしますね。
クリームチーズと本和香糖をなめらかになるまで混ぜ合わせます。
さらに卵や薄力粉、生クリームなどの材料を混ぜ合わせて
型に流し込んで40分ほどじっくり焼き上げます。
オーブンの中はこんな感じです。
少しずつ膨らんでいく様子を見守ります。
もうすでに美味しそうですが…
オーブンを開けると焼き立ての甘い香りがキッチンに広がります。
焼き上がりです。
こちらを冷やしてカットしたものがショーケースに並んでいます。
セットデザートのハーフサイズのチーズケーキも同じものです。
(セットデザートはお食事をご注文のお客様のみご利用いただけます。)
お腹に余裕がありそうなら
お食事の後に少し甘いものを、いかがでしょうか。
本和香糖の入った生クリームをたっぷり添えて提供いたします。
この絶妙な甘さは本和香糖ならでは。
お買い物の休憩や、テイクアウトもできますので
是非お試しください!
Cafe&Meal MUJI上野マルイ