こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。
毎日湿度が低く乾燥が続いていますね。
水分補給と栄養補給は欠かさずにしていきましょう！
本日、ご紹介するデリは 「鶏肉のオーブン焼き文旦ソース」です！
身がプリプリとして柔らかい、むね肉を使用しています。
たっぷりの塩麴で一晩マリネし
翌日、マリネした鶏肉をオーブンでこんがりと焼き、スライスします。
オリジナルの文旦ソースをかけます。
ソースには、トマトと玉ねぎのみじん切り 文旦の果肉と果汁がたっぷり入っています。
甘酸っぱいソースと鶏肉の相性は抜群です！
彩りよく盛り付ければ、完成です。 是非、文旦ソースを絡めてお召し上がりください！
Cafe&Meal MUJI 上野マルイ
