【Cafe&Meal MUJI上野マルイ】悪魔的な美味しさ

こんにちは、Cafe&Meal MUJI上野マルイです。




Cafe&Meal MUJIでおすすめしています
チョコレート　ネメシスを
キッチンスタッフからもご紹介します！


寒さと乾燥でつらい季節、
美味しいケーキとドリンクで温まっていきませんか？






材料のチョコレートとバター、本和香糖とお水を
合わせて溶かします。


 


卵にも本和香糖を入れながら
ふわっふわになるまでひたすら泡立てます。

 

真っ白です。


これらを丁寧に混ぜ合わせたら
型に流して、低温のオーブンで1時間かけてじっくり焼き上げます。




オーブンから出すとキッチンにチョコレートの香りが広がります。

 


食感は生チョコレートのような
かなり濃厚でボリュームのあるこのケーキ。
甘党の方にはたまりません！


ちなみに私は、ブラックコーヒーとセットにするのがおすすめです。





お一つから、テイクアウトも承ります。
是非、お気軽にお立ち寄りくださいね！




Cafe&Meal MUJI上野マルイ