【Cafe&MealMUJI上野マルイ】きゅうりとカブの梅和え

みなさんこんにちはCafe&MealMUJI上野マルイです。
4月に入り暖かい日が続いていますが朝晩は急に冷え込む
ことも多く気が抜けませんね。

先日始まったばかりの春メニューの中からおすすめのデリを紹介します。

シャキシャキしたきゅうりとカブを梅肉でさっぱりと和えた『きゅうりとカブの梅和え』。
カブときゅうりは和える前に塩こうじでマリネしぐっと旨味を引出し、梅肉の他にかつお節、花山椒
も使い風味豊かに仕上がっています。

ご飯にはもちろんお酒の共にもおすすめのデリですので、お持ち帰りしてゆっくり晩酌にもいいですね。
単品の持ち帰りもできますので是非ご活用ください。