秋の深まりと共に、この時期だけの美味しい便りが届きました。
「鴨川七里」
芳醇な香りは火を入れる際はもちろん、収穫しているそばからもいい香りを漂わせています。
そう、実は私たちのカフェで召し上がって頂ける鴨川七里は、畑で我々スタッフ自ら畑から収穫したもの。
丁寧にそうじをして、豆そのものの美味しさをシンプルに味わえるよう、塩ゆでにしました。
仕込み中、幸せな香りに包まれる厨房内。
この香りを七里先まで届けたいと願いながら、みなさまのお越しをお待ちしております。
11月中旬までの販売予定ですが、収穫状況によって販売終了が早まる場合もございます。
おとなりの農産売場でも販売しております。
お早めにどうぞ!