【Cafe&MealMUJIみんなみの里】「みんなみの里のスープカレー」がレトルト商品化！

こんにちは、Cafe&MealMUJIみんなみの里です。
当店にて提供している人気メニュー「プリンセスサリーをたのしむスープカレー」が、この度レトルト商品化され、
千葉県内の生産者さんとともに生産した、香り米「プリンセスサリー」※1 と、
千葉県内、及び大型店舗を中心とした全国179店舗とネットストアにて順次発売されます。

無印良品では、「感じ良い暮らしと社会」の実現を目指し、地域の皆様と課題や価値観を共有しながら、地域を活性化するさまざまな活動を進めています。
地域事業部の 1 つである千葉事業部では、千葉県鴨川市より総合交流ターミナル「みんなみの里」を指定管理者 として受託し、南房総を中心とした地域と連携しながら農産物や地場産品の販売を行う 「里の MUJI みんなみの里」を運営しています。

今回新発売の「みんなみの里のスープカレー」は千葉県鴨川市で商品化したお米、プリンセスサリーのパラッとした食感と豊かな香りを楽しむためにCafé&Meal MUJI みんなみの里のシェフが開発した人気のスープカレーを、ご自宅でも楽しめるよう商品化したもので、当店を訪れる半数近くのお客様がご注文いただく人気メニューです。

お米の甘みと香りをより一層引き立てるために、シャープな辛みのカレー粉をベースに、クミン、コリアンダー、バジルで香りよく仕上げました。 アメ色になるまで炒めた玉ねぎとトマトの旨みが特長です。
お米とスープを一緒に召し上がっていただくと、お米が口の中でパラッとほどけ、スパイスの爽やかな香りとお米の風味や食感をお楽しみいただけます。
当店ではサラダバーと一緒に召し上がっていただくのが定番ですが、ご家庭でもローストした人参や素揚げのレンコンといった根菜など、お好みの野菜を組み合わせると、より多彩なマリアージュがお楽しみいただけます。
ほうれん草やパクチーなどの味のしっ かりした葉物との相性も抜群です。
ぜひ、当店発のスープカレーをご家庭でもお楽しみください。

・みんなみの里のスープカレー(250g/1 人前) 税込 490 円
1/14(水)から千葉県内店舗含めた全国の無印良品 179 店舗、ネットストアで順次発売


■「プリンセスサリー」の取り組み
「プリンセスサリー」は新たな価値のあるお米、現在の食の多様化のニーズに応えられる長粒米として各地域の生産者と栽培しています。
パラパラした食感で香りの良いインディカ米の「バスマティ」と、もちもちとした食感の国産うるち米の特徴を併せ持っており、和食、カレー、チャーハン、アジア料理との相性も良いほか、単体で食べても甘さや旨みが感じられます。
周囲で作られている品種に比べて差別化が見込めるため、買い取り価格アップにつながり、生産者の所得向上が目指せます。

2025年の栽培では、千葉県鴨川市だけにとどまらず、取り組みに共感いただいた、香取市、多古町、栄町の 4つの市区町村、11名の生産者に広がりました。
栽培技術や、知見の共有を行い、今後も食と農の価値向上に貢献できるよう、各地域の生産者、加工者とともに拡大してまいります。

・25 年度産(令和 7 年産)千葉県産プリンセスサリ(300g/真空パック) 税込 690 円
・25 年度産(令和 7 年産)千葉県産プリンセスサリー(2kg/真空パック) 税込 2,690 円

1/14(水)から千葉県内店舗含めた全国の無印良品 179店舗、ネットストアで順次発売。


[みんなみの里]
千葉県鴨川市に位置する里の MUJI みんなみの里は、地域の生産者さんの新鮮なお野菜やお土産品などが購入いただける唯一無二の無印良品です。
併設するCafé&Meal MUJI みんなみの里では生産者さんのお野菜や果物を使ったサラダバーや、今回商品化されたプリンセスサリーをたのしむスープカレーなどが召し上がれます。


<関連ページ>
無印良品 みんなみの里 https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/046602

Café&Meal MUJI みんなみの里 https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045690

千葉県鴨川市での取り組み https://www.youtube.com/watch?v=7eMg4Z5YzNo


※1 プリンセスサリー:2000年に農研機構(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)が開発した品種。インディカ米の「バスマティ」と国産米の掛け合わせであるサリークイーン(関東 172 号)と関東 150 号を交配して育成されたもの。