【Café＆MealMUJIみんなみの里からのおたより】ジャージー牛乳のソフトクリームはおいしい。

5月に入り気温がググッと上がってまいりました。ゴールデンウィーク中も
毎日100個程度販売しました。
発売から10年以上経った今も大人気商品Café＆MealMUJIで販売しているソフトクリームを紹介させてください。

Café＆MealMUJIで使用しているジャージー牛の牛乳はどのような環境で育っているのか。
栃木県那須郡にある「森林ノ牧場」
こちらの牧場では森林に牛を放牧し、そこに生える草木を牛たちに食べてもらい明るい森林を牛と共につくり、森林を伐採したり植林したりして管理をしながら美味しい乳製品を作っています。
森林に放牧するには小型のジャージー牛が適しているそうです。
牛と人で森を管理し森を再生せる。
 
Café＆MealMUJIで販売しているソフトクリームは「森林ノ牧場」の乳と沖縄県産の
「本和香糖」を使用しております。
余分な物が一切入っていないので甘さ控え味でコクがあり、後味がさっぱりしています。
 
食べ物の背景を知っていただくと、格別のおいしさがあります。
 
お近くのCafé＆MealMUJIでぜひお召し上がりください♪