【イオンモール京都五条】まさかのカレーグラタンです。

 
    寒蝉鳴 ひぐらしなく。
ふとした瞬間に、秋の気配を感じます。
    季節を渡るための体力を蓄えたい今。
いつもに増して、食事への気遣いが大切です。


    食品売り場の一角にずらりと並ぶ、カレー味のスナックたちの中から
さくふわチップス カレー味 と、揚げおかき トマトカレー味 2品を選んで、
まさかのカレーグラタンを作りましょう！
　


 
①
　さくふわチップスカレー味 一袋の半量ほどに、牛乳２００ccをまわしかけ
冷蔵庫で１時間 ねかせます。

②
　揚げおかき トマトカレー味 は粗く砕いておきます。 　

③
　玉ねぎ１玉を大きめのみじん切りにし、バター大さじ２を溶かしたフライパンで、焦がさないよう弱火で炒めます。
④
　①を加え、混ぜながら加熱します。
やさしいカレー風味のホワイトソースができました。

⑤
　ショートパスタ リガトー二100ｇを時間通りゆでます。
⑥
　サッと混ぜ合わせた④と⑤を容器に敷き詰め、お好みのチーズをたっぷりと散らした上から
砕いた②をパラパラと。
カレー味の決め手となるので、たっぷり使ってくださいね。

⑦
　200℃のオーブンで10分ほど焼きます。
焦がさないように見守りながら、
焼き色が強くなり過ぎた時には、アルミホイルをかぶせてあげましょう。

　焼き上がりの、香ばしいカレーのにおいもご馳走です。
さあ、お待ちどうさま！！ 　 


　焼きたてがおいしいのはもちろんのこと、
翌日のお弁当に連れ出しても、くっきりとしたカレー味がうれしく、モリモリと頂けます。
　


 
   夏休みの実験のような「スナックから生まれるまさかのグラタン」です。
 
   キッチンで火を使いたくない時季もあと少し。
名残惜しいような、そうでないような気持ちを抱きながら
スタッフ達は今日も、おもしろさのヒントを山盛りにしてお待ちしています。
 
　　　無印良品 イオンモール京都五条