【MUJIcom川崎アゼリア】お子様と一緒につくるトリュフ｜スタッフのおすすめ

こんにちは！
前回のおたよりに引き続きバレンタイン第2弾です！
火を使わずに作れるので、小さなお子様と一緒に作れるトリュフをご紹介します。

キットの中身はこのようになっています。 チョコレートやナッツ、フリーズドライイチゴなどが付属されています。
生クリームだけ用意すれば、カラフルなトリュフを作ることが出来ます。

まず初めに、80℃前後のお湯を用意します。 写真のようなボウルだとお湯の温度でボウル全体が熱くなるので、
お子様と一緒に行う際は、タオルなどを1枚挟んでもつことをお勧めします。

ボウルに生クリームをいれ、湯せんにかけて温めます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶けるまで混ぜます。
チョコレートが溶けきったら、湯せんから外し、ボウルの底を水につけてゴムベラでクリーム状になるまでしっかり混ぜます。
ここでしっかりクリーム状にすることにより、最後の形成がしやすくなります。
その後は、ラップの上にスプーン2本で作りたい個数に分けます。
丸められる硬さになるまで15分～20分冷蔵庫で冷まし、丸めます。
ラップに包みながら丸めると、手を汚さずにきれいに丸めることが出来ました。
丸めたトリュフを好きなデコレーションでまぶしつければ完成です！
 

メッセージタグもついているのでラッピングを行う際に、
好きな言葉で可愛くアレンジすることも出来ます。

大人の方には、お好みで洋酒を加えるアレンジもおすすめです。
ぜひ自分だけのトリュフを作ってみてください。