イオンモール岡山 

【イオンモール岡山】手づくりデザート 粉からつくる タピオカドリンク

tapioka

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2021/04/08

今回は、先日新発売された手作りデザートシリーズをご紹介します。
 
tapioka
   
粉からつくる タピオカドリンク 390円 です。

では、実際に作ってみました。
 
tapioka

キットの中には、【ドリンクベース60g】と【タピオカミックス50g】が入ってます。

用意していただく材料
 水25ml
 牛乳560ml(分量はお好みに合わせて加減してください)
 
tapioka

ボウルにタピオカミックスと水を入れ、パサつきがなくなり、粉っぽさがなくなるまで、手でしっかりとこねます。
(目安3~5分)
 
tapioka

このようなかんじにまとめます。
 
tapioka


次に、4等分にします。
 
tapioka

4等分にしたものをそれぞれ25cmの棒状にのばし、約1cm幅に切り分けます。


 
tapioka


ひとつずつ手で丸めます。

※生地の乾燥を防ぐため、作業していない生地や、丸めたタピオカにはラップをかけてください。
 
tapioka


全て丸めたら、沸騰したたっぷりのお湯に入れ、約10分茹でます。
 
tapioka

茹で上がったタピオカを冷水にとり、ぬめりをとります。
 
tapioka


グラスにドリンクベースを1/4量(15g)ずつ入れ、牛乳を140ml加えて混ぜ、水気を切ったタピオカを入れます。
お好みで氷を入れてください。
 
tapioka


出来上がりです。
 
tapioka

日中は暖かくかんじる日も増えてきました。
休日のおやつに、ぜひ作ってみてください。

その他にも、手作りデザートシリーズが発売されてます。
ぜひご覧くださいませ。


無印良品イオンモール岡山
 

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