【FCひたちなか】茨城県で採れた地域限定のやさいが入荷しました

こんにちは。
無印良品ファッションクルーズひたちなかです。
 
当店では、週末限定で地域野菜の販売をしています。
本日、新たに入荷した野菜を紹介します。
 
「有機なす」
栽培農場:あおき農園
 
JASマークについて、ご存知ですか？
 
有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。(農林水産省ホームページより)

土づくりから収穫まで、農家さんの愛情をたっぷり受けて育った野菜です。
 
ツヤツヤです。
素材を活かしたいと考えました。
輪切りにして、塩とみょうがとあえてしばらくおきます。
水を切り、ポン酢をかけていただきました。
 
美味しい素材で食卓が豊かになりました。

他にも地域限定の旬な野菜たちが店頭に並んでいます。
ぜひお立ち寄りください。

無印良品ファッションクルーズひたちなか