こんにちは、MUJIcomラスカ平塚です。
今週一週間は、少し肌寒い日が続きそうですが
そんなお天気の日には、おうちでのんびりランチもいいですよね!
そこで今回は、無印良品のアイテムを使ったアレンジレシピをご紹介します!!
ひと手間加えるだけで、誰でも簡単に作れるレシピです。
「バターチキンホットサンド」

ーー材料ーー

・「小さめカレー バターチキン」(90g 一人前)
・食パン 1枚
・スライスチーズ 1枚
・卵 1個
・バター 1かけ
・サラダ油 適量
ーー作り方ーー
(あらかじめ卵は溶いておきます)
①食パンを四角く切りぬき、切りぬいた耳も残しておきます

②フライパンに油を引き、食パンを焼きます

③軽く焼き色がついたら、溶いた卵を切り抜いた食パンの中に入れます

④卵に火が通ったら、③の中にバターチキンを入れます

⑤その上にチーズを乗せます

⑥切りぬいた食パンをチーズの上に乗せ、軽く押してフタをします

⑦まわりにバターを入れて、食パンをひっくり返し、きつね色に焼けたら完成です!!

さっそく作ってみました。作ったスタッフに感想を聞くと、、、
「期待を裏切らないおいしさ!」
「パンの大きさによって、小さめカレーが溢れることがあったので前日に食べたカレーの残りを入れるくらいでもいいかなと思った!」
「色んな種類のカレーで試して、好みのものを探してもらいたい!」
「休日に、親子で一緒に作るのも楽しそう!」
と、スタッフからは好評でした。
無印良品のアレンジレシピはいかがでしたか?
是非、いろんな種類のカレーでお試しください!!
・小さめカレー キーマ
・小さめカレー グリーン
・小さめカレー ココナッツチキン
MUJIcomラスカ平塚