こんにちは。
MUJIcomラスカ平塚です。
いつもお便りをご覧くださりありがとうございます。
今回は毎日サラダを作っている私がおいしい手作りドレッシングのコツを紹介したいと思います。
まず一つ目、2種類の酸味を合わせる、です。米酢、すし酢、ワインビネガー、レモン汁、バルサミコ酢など、2種類使用すると味に深みが出てとてもまろやかになります。
二つ目は玉ねぎとにんにくのすりおろしを入れる、です。辛味が気になるようならレンジにかけてみて下さい。
三つ目はとろっとするまでよくかき混ぜる、です。
無印良品の『
ステンレス 泡立て 小』なら素早くとろっとさせる事が出来ます。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。自信を持っておすすめします。
MUJIcomラスカ平塚