こんにちは。
MUJIcomラスカ平塚です。
11月も半分を過ぎ今年も残すところ40日余りとなりました。
朝晩ともにめっきり寒くなり、お鍋がうれしい季節ですね。
無印良品の鍋の素はひとり分が個包装になっているので食べたい時に食べたい分だけ使うことができ、また鍋の素として使用するだけでなく、調味料としても使うことができます。
今回のおたよりでは今年の新商品の「
あごだし塩麹鍋」の素を使ったアレンジレシピをお伝えします。
◇材料
・お好みの野菜
今回は玉ねぎ、人参、キャベツ、小松菜(オススメ!)、しめじ
・豚肉
・ごま油
・塩、コショウ
・焼きそば麺(1袋:3人前)
(あらかじめ別容器に出して、レンジで温めておきます)
・あごだし塩麹鍋の素(2袋)
野菜や肉の量はお好みで調節してください。
◇作り方
①野菜、肉は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンを熱し、ごま油をひき豚肉を炒め、ある程度火が通ったら野菜を入れます。
③野菜にも火が通ったら「あごだし塩麹鍋の素」を1袋入れて肉と野菜に味をつけます。
④焼きそば麺を入れて再度炒め、火が通ったら「あごだし塩麹鍋の素」をもう1袋入れます。
⑤全体に味が回るようにかき混ぜ、味見をして塩、コショウで味を整えます。
◇ポイント
私は薄味が好きなので麺3袋に対して鍋の素2袋で作りましたが、3袋使うとしっかりとした味になります。
今回は豚肉を使いましたが、海老やイカを使っても美味しく作れます。
焼きあごだしに煮干しや昆布、椎茸を合わせているので、鍋の素を入れるだけで、だしの風味豊かな美味しい塩焼きそばができました。
無印良品では本日11月18日(金)〜11月24日(木)までの7日間限定で「
ひとり分からつくれる鍋の素各種2点以上お買い求めで10%オフ」を開催しています。
是非この機会におためしください。
皆さんのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
Tでした。
MUJIcomラスカ平塚