【イオンモール札幌平岡】盛夏にルーロー飯を食べてみませんか　

みなさまこんにちは。

 若葉が初夏の日差しに輝く季節となりました。

 今日は台湾の屋台料理をご紹介いたします。

 
 ごはんにかける　
『ルーロー飯』
消費税込　390円

 現地出身スタッフがおすすめの食べ方を紹介します。

 屋台料理と言うより台湾の家庭料理です。

 厚揚げ、ルーロー煮込み卵と合わせて食べるのが一般的です。

 お好みでたくあん、肉団子スープと一緒に召し上がるのもおすすめです。
 
 ルーロー飯の汁を、そのまま厚揚げにかけてるとパクパクご飯がすすみます。
 
 暑い台湾はよくルーロー飯に合わせて飲むのは冷めたい紅茶、麦茶です。

 日本のお茶と違い、やや甘いてす。
 
 漢方薬材八角の特有の香りは、川魚や豚肉の生臭さを緩和する効果があります。

ルーローハン風味付けに欠かせないスパイス。
 
 手軽に作れるアジアン料理、どうぞお試して見てください。
 
イオンモール札幌平岡