【イオンモール札幌平岡】スタッフ大人気の盛岡冷麵

みなさまこんにちは。


今回ご紹介するのは私の大好きな“冷麺”です。

暑くて食欲がない時

焼肉後のお口直しに

無性にキムチが食べたくなった時など

ふとした瞬間に食べたくなります。

今回は簡単な作り方をレポしたいと思います。

 

『盛岡冷麺』
消費税込み　250円

コシの強い中太麺が特長の郷土料理です。
ほどよい酸味と辛みのあるスープと茹でた麺を合わせるだけで簡単につくれます。

お店で食べる位のおいしさなのにこの価格…

ぜひ一度食べてもらいたいです。

 

中身はシンプルに
麺とスープの素

自分で準備する食材は上にのせる具のみ


複雑な工程もないので、誰でも簡単に作る事ができます。

 

お湯を沸かして麺を茹でます。

湯で時間は1分半～2分

※茹ですぎ注意です。

茹でている間にスープを作っておきます。
（今回はスープの素＋120ml＋氷2個で作りました）

 

茹で終わったらザルにあけて、冷たい水で洗います。

ポイント
茹でた麺は絞るようにきつく水切りしてください

 

お皿に麺を入れて、作っておいたスープをかけます。


あとは好きな具材をのせるだけで完成です。

5分ほどで本格的な冷麺の出来上がりです。

 

麺の歯ごたえがよくツルツル食感がたまらない


酸っぱすぎないスープなので、酸味が苦手な方でも食べやすいと思います。

サラダ野菜をたくさん具としてサラダ冷麺もオススメです。

パッと見少なめだと思いましたが、なかなかのボリュームで

噛み応えもあるので大満足の満腹でした。

 

これから暑くなってきますので、冷たい物が食べたくなったらぜひお試しください。


最後までお読み頂きありがとうございます。


スタッフ一同ご来店お待ちしております。


イオンモール札幌平岡