【イオンモール札幌平岡】芋けんぴで芋クレープアイス

みなさまこんにちは。


今回は前回ご紹介した芋けんぴなどを使ったアレンジレシピをご紹介致します。

芋けんぴやマシュマロで芋クレープアイスを作ってみました。



材料

芋けんぴ

素材を味わう　スティック切れ端干しいも

マシュマロ

米粉のパンケーキ

バニラアイス、豆乳、卵




まずは、芋けんぴ、干し芋、マシュマロを細かく切ります。

 

そこにバニラアイスを加えて混ぜ、一度冷凍庫に入れ芋アイスを作ります。

 

その間に、クレープ生地を作ります。

 

クレープ生地が冷めたら、冷凍庫で凍らせた芋アイスをのせて包みます。

 

包んだものを再度冷凍庫で凍らせます。

１時間程して取り出したら、芋クレープアイスの完成です。

 


芋けんぴのカリっとした食感や、干し芋のねっとりした食感、味はもちろん食感も楽しめます。
バニラと芋の味がとても合い、マシュマロもアクセントに。
クレープに包むことにより、よりおいしく、食べやすくなります。

もちろん、芋アイスはそのまま食べてもおいしいです。

 

今回は芋けんぴなどをアイスクリームにしましたが、お好きなアレンジを楽しむのもいいですよね。

是非お試しください。

イオンモール札幌平岡