みなさまこんにちは
今回は前回ご紹介した鍋の素シリーズの簡単アレンジをご紹介です。
みんな大好きアレンジ自由な“ぎょうざ”の味付けとして使ってみました。
今回も簡単アレンジ
いつもの我が家のぎょうざの種に味付けとして使っただけなので、とっても簡単でした。
ぎょうざの種
白菜・ねぎ・ひき肉・卵・生姜
味付けは薄めに
鶏ガラスープ・塩コショウ・ごま油
この種に+したのが
“
台湾風豆乳スープ”+春雨+大葉
茹でた春雨を小さく切り、大葉はみじん切り
“
胡麻味噌坦坦”+レンコン
レンコンは食感を楽しみたいので、粗目のみじん切り
今回各50個ずつ作成でたれはそれぞれ二袋入れました。
それぞれぎょうざに深みのある味わいで、ごはんが進みます。
しっかりと種に味が付くので、たれがなくても食べれるぎょうざのできあがりです。
ポン酢や大根おろしなども合う味付けでした。
余った種は翌日野菜を足して、キーマカレーとして再アレンジ
いつもとは違う隠し味的な味わいで美味しかったです。
鍋の素はアレンジしやすいので、ぜひお試しください。
無印良品イオンモール札幌平岡