みなさまこんにちは
今回ご紹介いたしますのは
「
ごはんにかけるチリコンカン」です。
チリコンカンとはメキシコ風のアメリカ発祥の料理です。
ひよこ豆、レッドキドニー、牛ひき肉がトマトベースのソースと一緒に煮込まれていて、
チリパウダーの辛みが少し効いているスパイシーな料理です。
無印良品で販売している、
「
温めて食べるパックごはん 白米」
と電子レンジがあれば、簡単に一食分の料理が出来上がり。
忙しい日やお昼ごはんにもオススメです。
また、チリコンカンといえばトルティーヤチップスと共に食べるのも定番で、とても良く合います。
お酒のお供にもぴったり。
少し手間がかかりますが、パイ生地に包んで焼くととても美味しいおやつの完成です。
旅行に行ったつもりで、アメリカで定番の家庭料理を手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
無印良品イオンモール札幌平岡