こんんちは。ユニモちはら台です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
オープンまであと5日となりました。
本日は『ちばの良品』をご紹介させて頂きます。
天然はちみつ「百花密」も販売しているワンドロップファームさんのはちみつを
当店でも取り扱う事ができるようになりました。
ここで,ワンドロップファームさんについて簡単にご説明させていただきます。
ワンドロップファームさんは、千葉県市原市の200haに及ぶ、荒れ果てた耕作放棄地だった森を再生しながら、ミツバチたちが生活できるように、菜の花やクローバー、ユリやアカシアなどの花や樹木を植え育てています。
花畑を少しずつ拡張し、みつばちが暮らしやすい環境整え、ミツバチが一所懸命集めてくれた蜜を、ほんの一部だけ分けてもらって作ったハチミツです。
皆さま、ミツバチがいなくなると、私たちの食料の1/3が食べられなくなるといわれているのをご存知ですか?
それは、ミツバチが行う‟受粉“という行為によって、多くの命が育まれているからです。
そして今、ミツバチは地球上で減少しています。
その原因は、人がつくった、人に対してだけ優しい社会のせいかもしれません。ミツバチは、とても弱く、環境に敏感な生き物です。急激な環境の変化に戸惑いながら、その数を減らし続けています。だからこそ、「ミツバチに優しい環境は、きっと人が暮らすのにも優しい環境」です。
ワンドロップファームさんでは、環境をつくるべく日々取り組んでいらっしゃいます。
“養蜂で里山を再生する”をキーワードに、千葉県市原市にて木や花を育てながら、みつばちを飼育しています。
オープン日はワンドロップファームさんにお越し頂き、実演販売、スープのご試食などイベントを行います。山武市産有機さつまいも「紅はるか」と塩だけで仕上げたやさしい舌触りが特長のスープです。
皆さま、是非お越しください。
現在、ユニモちはら台では4/21(金)のリニューアルオープンに向けスタッフ一同準備を進めております。
オープンまでもうしばらくお待ちくださいませ。
無印良品 ユニモちはら台