いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は『自分でつくる 生地からつくる ヘクセンハウス』をご紹介いたします。
こちらは生地を焼くところからおこなう商品となっておりますので、少し手間はかかりますが型紙などは同封されておりお手軽に始めることが出来ます。
箱の中に入っているものはこちらです。
型紙は事前にカットしてクリアファイルなどに挟んでおくことをおすすめします。
型紙が準備できたらいよいよクッキーを作ります。
手順に沿って材料を混ぜ、三種類のクッキー生地を作ります。
それぞれ円状にのばしてから15分ほど冷蔵庫で寝かせるのがコツです。
(ここで少し固めないと、切り分けが大変です)
冷えて少し硬くなったら型紙に沿って切り分け卵黄を塗り、170℃に余熱しておいたオーブンで10~25分焼きます。
焼き始めると、とってもいい香りに包まれてワクワクします!
焼き上がったら網に乗せて冷まします。
(このタイミングでアイシングを用意し冷やしておきます。)
いよいよ組立です!
アイシングでくっつけるたびに、5~10分しっかり固めるのがこつです!
写真のように組み立てていき、
最後の仕上げにアイシングで雪を表現してそれぞれを配置したら完成です。
お好みでカラフルチョコやこんぺいとうを付けてもかわいいですよ!
クリスマスに向けてご家族やお友だちと一緒に、生地からヘクセンハウスを作って楽しんでみてください。
ご来店をお待ちしております。
ユニモちはら台