こんにちは。近頃は涼しい日が多くなり、長袖が活躍する季節ですね。
季節の移り変わりを感じる心地よい気候の中、個性豊かな4つの新作フレーバーが登場しました。
本記事では前回に続き、「みんなでつくるバウム」の西日本代表商品を紹介します。
今回紹介するのは「みんなでつくるバウム」より、
西日本代表の、
「黒糖サーターアンダギー風バウム」と「オリーブ塩バウム」です。
この2つの商品も東代表バウムの「りんご飴風バウム」、「焼きとうもろこし風バターバウム」と同様に
甘さとしょっぱさという対極の方向性でありながら、誰もが気になってしまうようなラインナップとなっています。
まず紹介するのは、「黒糖サーターアンダギー風バウム」です。
こちらの商品は、サーターアンダギーを再現するために、通常のバウムとは一味違うものとなっています。
特徴はなんといっても、ザクザク食感を楽しむことができる点です!
より黒糖サーターアンダギーに近づけるため黒糖蜜を練りこんだ生地を2度焼きしています。
その上から砕いた黒糖かりんとうをトッピングしています。
そのためこれまでになかった食感を存分に楽しむことができます。
次に紹介するのは、「オリーブ塩バウム」です。
こちらの商品は、オリーブと塩の風味を生かした味わいが特徴です。
生地にオリーブオイルと岩塩が練り込んであり、
洗練された塩味が、生地本来の旨味とオリーブオイルのコクを一層引き立てています。
その上から仕上げの塩味のアイシングが重なることで、すっきりとした味わいに仕上がっています。
コーヒーや紅茶などと合わせて、生活の一部に「上品な彩り」を加えてみてはいかがでしょうか。
前回のおたよりに続き、「みんなでつくるバウム」より4種類の新作を紹介してきました。
*上記のおたよりの前編はこちらから「
東代表バウム編」
どんな方にもオススメすることのできる商品ですので、
ぜひこの機会にお試しください!
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