【イオンモール与野】私の好きなカレー④

こんにちは。学生アルバイトのWです。

4週に分けて食品担当スタッフのおすすめカレーをご紹介してきました。
今回が最終回です。
新しい味との出会いになれば嬉しいです。

本日は暑い夏に食べたくなるレトルトカレーのアレンジレシピをご紹介します！

『ジンジャードライキーマ』で冷やしカレーそうめん

【作り方】
１．あらかじめレトルトカレーを冷蔵庫で冷やしておく。
２．茹でたそうめんを冷水で冷やし、オリーブオイルをかける。
３．冷えたレトルトカレーに大さじ１～２ほどの水を加え、混ぜる。
４．お皿に麺とカレーをのせ、卵黄、お好みの野菜（トマト、水菜など）、乾燥バジルで盛り付ける。
 
冷やしカレー、実はとっても美味しいんです！

スパイシーなカレーとそうめんの相性はばっちりです。
いつもめんつゆで召し上がる方はぜひアレンジそうめんを試してみて下さいね。

冷たくてもガッツリ食べられる冷やしカレーそうめんを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

無印良品では様々な種類のレトルトカレーを販売しております。
色々なカレーに挑戦して、お気に入りのカレーを見つけてみてはいかかでしょうか。

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