いつも無印良品500ペリエ千葉エキナカのおたよりをご覧いただきありがとうございます。
4月19日金曜日より当店で新たに取り扱いを開始した〝ちばの良品〟から、人気商品の『りんご酢』を試してみたので紹介します。
※「ちばの良品」とは・・・千葉県内の店舗が選りすぐった、県内各地のそれぞれのくらしや風土に根差した、地元のならではの商品です。
千葉県は江戸のおひざ元としての食文化を持ちながら、半島という地理的な要因で他の地域からの食文化も混ざった独特の食文化となっています。
ちばの良品では以下の3つのテーマでその食文化を伝えていきます。
①伝統的な製法で作られた基本調味料
②千葉県各地の特産品とそれを使った商品
③地域での新たな取り組みの支援
こちらは鎌ヶ谷市のキサイチ醸造さんのりんご酢です。
原材料に国産のりんごのみ使用した、フルーティーで香り豊かな純りんご酢です。
今回はバーモントドリンクを作ってみました。
材料はこちら
〇純りんご酢 大さじ1
〇蜂蜜 大さじ1(お好みで増減)
〇炭酸水 150㎖(お水やお湯でも)
気温の高い日だったのでお酢の香りと炭酸の爽やかさで、スッキリととても美味しく頂きました。
他にも酢の物やお肉の煮込みなど様々なお料理に活躍してくれること間違いなしです。
この他にもお味噌やお醤油なども取り揃えています。
皆様もぜひ店頭で〝ちばの良品〟をご覧ください。
無印良品500 ペリエ千葉エキナカ