【モラージュ菖蒲】発酵ぬかどこ

こんにちは、モラージュ菖蒲店です。
今回は『発酵ぬかどこを』紹介します。

無印良品のぬかどこのおすすめポイントは、

『毎日のかき混ぜがいらない』
『そのまま野菜を漬けられる』
『チャック付きの袋のため、専用の容器が不要』

の３点です！
 
野菜はお好みの大きさで大丈夫です。
料理に不慣れな方でも安心してできます。
 
通常のぬかどこですと出来上がるまでに数日かかりますが、
こちらの商品は最短で12時間で完成します。（漬け時間は野菜によって異なります）
 
ぬかどこを用い野菜をぬか漬けにすることにより、生野菜よりもビタミンやミネラル等の栄養が何倍にも増えます。
更にぬか漬けには善玉菌を増やし悪玉菌を減らす効果があり、腸内環境が整い便秘解消も期待できます。
 
ぬかどこで漬けた野菜を１品添えるだけで食事の彩りも豊かになり、健康にもおススメです。
是非この機会に、普段の食生活にぬかどこを取り入れてみませんか。

無印良品　モラージュ菖蒲