【モラージュ菖蒲】無印でおうちごはん vol.9

今回は『大豆ミート』を使用したアレンジレシピをご紹介いたします。
 
『大豆ミート ハンバーグ』 税込290円

この商品は大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げております。

また、牛や豚は育てる際に多くの飼科用穀物や水が必要になりますが、大豆は生産時に使用する水が少ない上、肉と同等のたんぱく質が摂取できると言われています。
  ＊大豆：粒状大豆たんぱく、鶏：むね肉、豚：もも肉、牛：もも肉 にて算出
＊大豆・牛・豚・鶏の数値：文科省食品データベースより算出

それでは材料のご紹介です。
〈材料〉２人分
・無印良品 『大豆ミート ハンバーグ』 2袋
・なす
・にんじん
・たまねぎ
・しめじ　　　（お好みの量）
・トマト缶 1個
・水 （150ｍｌ）
・コンソメ 1個
 
〈作り方〉
1.野菜を大きめにカットします
2.フライパンでオリーブオイルとバターを熱し、 1 でカットした野菜を炒めます
3.野菜に火が通ったらトマト缶と水150ｍｌ、コンソメを入れて混ぜます
4.弱火で5分程煮込めば完成です
 
大きめに野菜をカットすることでボリュームたっぷり、食べ応え抜群です！

お好みでチーズをかけて食べるのもおすすめです。

大豆ミートは他にも3種類取り扱いがございますので是非、店頭でご覧になって下さい。
 
皆様のご来店お待ちしております。

無印良品　モラージュ菖蒲