こんにちは。イオンモール久御山です。
今回は毎年夏に限定発売している冷や汁をご紹介します。
宮崎の郷土料理をお手本に、鰺のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせています。
豆腐ときゅうりを加えることで、「冷や汁」として完成です。お好みで青じそやみょうがをトッピングしてみてください。
ごはんにかけるのが一般的ですが、そーめんと合わせてもさっぱりと食べられます。めんつゆ以外でそうめんを食べたい方におすすめです。
夏本番はまだですが、さっぱりと食べられる冷や汁はいかがでしょうか?
只今「ごはんにかけるシリーズ」が2点以上お買い上げで10%offとお買い得です。この機会にぜひお試しください。