家に居る時間が長くなっている今日この頃、
かけるだけで手軽にご飯を楽しむのはいかがでしょうか。
今回ご紹介するのは、「ごはんにかける 宮﨑風冷や汁」です。
宮﨑の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と
合わせました。仕上げにお好みの材料を用意していただいて大丈夫ですが、
豆腐やきゅうりがおすすめです。
〇材料〇
宮﨑風冷や汁の素、ごはん150g、きゅうり1/4本、豆腐1/6丁(50g)
○作り方〇
①あらかじめ、冷や汁の素は冷蔵庫で冷やしておきます。
②ごはんに①をかけ、きゅうりは薄切り、豆腐は軽くつぶして加えます。
③さっくりと混ぜ合わせお召し上がりください。
さっぱりしていて、あたたかくなってきた季節にぴったりです。
ごはんにかけるシリーズは他にも種類がございます。
食品売り場では、ごはんにかけるシリーズをまとめて展開しています。
大きいこちらのPOPが目印です。
是非お試しください。
無印良品イオンモール久御山