【ららぽーと富士見】ほうじ茶カスタード

こんにちは。ららぽーと富士見です。
秋も深まり朝晩は気温が低くなってまいりましたね。
みなさまいかがお過ごしですか？
手軽にいつもとは違った飲み物が楽しめる、好みの濃さで味わうほうじ茶ラテとアレンジレシピを紹介します。
 
【好みの濃さで味わう　ほうじ茶ラテ １２０ｇ】
国産ほうじ茶にミルクを合わせて仕あげました。香ばしさとやさしい甘さが特長です。
消費税込350円

お湯で割るのはもちろん、ホットミルクで割るのもおすすめです。
好みの濃さで味わうほうじ茶を使ってほうじ茶カスタードクリームを作りました。
カスタードクリームの砂糖を半量、好みの濃さで味わう ほうじ茶ラテに置き換えてみました。

【材料】
卵1個
牛乳100cc
小麦粉大さじ1
好みの濃さほうじ茶ラテ大さじ1
砂糖大さじ1

材料をすべて耐熱容器に入れ混ぜ合わせます。
卵をほぐした後、砂糖、牛乳を入れよく混ぜ合わせます。次に小麦粉と好みの濃さで味わう ほうじ茶ラテを入れます。
※ふるいにかけておくとダマになりにくいです。
ふんわりラップをかけます。
500Wの電子レンジを4分セットし、1分経ったら取り出しよく混ぜ合わせます。これを4回繰り返します。
最後の１分はかたさを調節するため、20秒ごとに様子をみてください。
 
ほうじ茶味のカスタードクリームの出来上がりです。
 
トーストしたパンにほうじ茶カスタードをのせナッツとハチミツをトッピングします。
ほうじ茶の香ばしさがカスタードにあわさって、秋の午後にぴったりなおやつが出来ました。
是非、みなさまもおためしください。

無印良品ららぽーと富士見