こんにちは、ららぽーと富士見です。この時期になるとデコポンやはっさくなど、いろいろな種類の柑橘類をみかけますね。私も静岡の親戚に夏みかんをいただきました。時間のある時に皮をむいて保存容器にストックしています。

分厚い皮に守られていた柔らかい身の部分が集まると、つやつやできれいです。

『本和香糖』は、沖縄でとれたサトウキビからつくられたお砂糖です。コクがあり、まろやかな甘みが特長で、料理の味を引き立てます。

本和香糖をむき身にまぶします。よく混ぜてから、ヨーグルトに合わせます。本和香糖を先にまぶすとなじみやすくなりますよ。

おやつにいただきました。
調味料が新しく仲間入りし、試してみるのがとても楽しいです。
お客様もおすすめの使い方がありましたら、是非、教えて下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。