京阪モール
【京阪モール】果実酒ビン|スタッフが作ってみました
2019/06/11
今年も、『果実酒ビン』の季節がやってきましたね。
京阪モールではさっそく、『オレンジ＆ミントのビネガーシロップ』を作ってみました。
まずは、オレンジを輪切りに。
ミントはよく洗い、水気を拭き取っておきます。
オレンジ・ミント・ハチミツ・氷砂糖をビンに入れて、
そこに、リンゴ酢を注ぎます。
ビンいっぱいにリンゴ酢を入れたら、完成です。
あとは、1日に1回軽く混ぜて、1週間後に中のミントとオレンジを取り除くだけ。
水や炭酸水で爽やかに。お酒や牛乳で割っても違った味わいが楽しめます。
取り出したフルーツは、煮込んでジャムにしたり、アイスクリームやヨーグルトにのせてもおいしいですよ。
とても簡単なのでみなさんもぜひ試してみてくださいね。