こんにちは。
無印良品富山ファボーレです。
本日は、11月30日(土)に発売の、
『愛媛県八幡浜市産 温州みかん』をご紹介します。
甘くなるまでじっくりまった、糖度12度以上のみかんです。
同じみかんの木でも陽のよく当たる木の外側の実と内側の実では、
食べごろに熟すまで2週間くらいの差があります。
木にならす時間が長いほど、雨や風にあたって傷がつきやすく、
一度にすべての実を収穫した方が効率もいいのですが、
「おいしいみかんを食べてほしい。」
その想いで熟した実からひとつずつ、時間をかけて収穫しています。
その分味に関係ない傷などは無選別にしました。
温州みかんの一大産地愛媛県八幡浜市で、徹底的に「適熟」で収穫することにこだわっている生産者、
みなの共同選果部会さんのおいしいみかんをぜひお試しください。
皆様のご来店お待ちしております。
無印良品富山ファボーレ