【富山ファボーレ】もぐもぐ便りVol.17～辛くないレトルトカレー編

こんにちは。
無印良品　富山ファボーレ、食品大好き！マキ＆ミヤです。

16品目に食べてみたのは、辛くないシリーズから、『素材を生かした　辛くないジンジャードライキーマカレー』です。 ≪データファイル≫
商品名：辛くないジンジャードライキーマカレー
辛さ：0辛
発売：2020年9月
追記：通常タイプは4辛でかなり辛いと感じますが、辛くないのタイプは唐辛子を使わずに、クローブや生姜など13種類ものたくさんのスパイスが入っています。
使用しているスパイスは、クミン、コリアンダー、ジンジャー、クローブ、シナモン、陳皮、ローレル、ウコン、オレガノ、ガーリック、メッチ、フェンネル、スターアニスです。
クローブは、甘い香りが特長のスパイスです。
ジンジャードライキーマの中に、木の枝のようなものが入っていることがありますが、これがクローブです。
ジンジャーのさわやかな香りとクローブやシナモンの甘い香りなど、スパイスの風味がきいています。

≪感想≫
スパイスは強すぎず、弱すぎず、バランスの取れたスパイシー感です。
牛ひき肉がたっぷり入り、スパイスと肉のうま味が絡み合って、本格的なスパイスカレーが楽しめました。
通常タイプが辛すぎと感じていた私は、こちらの方が口に合いました。

さて、次回も辛くないレトルトカレーをご紹介いたします。

どうぞお楽しみに。

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