【広島アルパーク】貝掘りに行ってきました｜イベントレポート

こんにちは。
ブログ担当の｜Ｎ｜です。

広島県の大野のアサリは有名で、３月～５月が旬です。
アサリは夏に産卵するので、それまではとっても太っていて濃厚で、美味しいアサリが楽しめます。
先々月の事ですが、漁業権の許可をもらい毎年恒例大人数でアサリ堀りに行ってきました。

宮島を目の前にして、さあ、掘るぞー！

友人知人、家族みんなで日焼け対策万全で挑みます。

砂の中からアサリを探します。

子ども達も大好きなアサリを掘るためにやる気マンマン。
アサリを見つけるお手伝い。

この日は、バケツに４杯もの大量収穫でした。

夜はバーベキューでアサリの酒蒸しにすると、とっても美味しくて、最高の夜でした。

次の日は、無印良品のあえるだけのパスタソースで

あえるだけのパスタソース　
ペペロンチーノ　２人前　２５０円

｜アサリのペペロンチーノ｜にしました。

貝の身をたくさん入れて作ったペペロンチーノは、アサリのだしが出てとっても豪華な味になりました。

アサリを存分に満喫。
また来年のお楽しみです。

無印良品　広島アルパーク