【広島アルパーク】ぬか漬けをつくっています｜スタッフのおすすめ

こんにちは。
只今無印良品の発酵ぬかどこを使って、夏野菜のぬか漬けを作っているブログ担当の｜Ｎ｜です。

あの、１４日にブログでお伝えしたぬかどこがどうなったか・・・
気になるでしょう・・・
もう６日も経って・・・
お伝えしましょう・・・

まずは、ぬかどこを開けた所からお伝えします。
｜さあ作るぞー！｜
ハサミで袋を切りました。
オープン！
｜うわっ！この匂いなに！｜
強烈でした・・・
ぬかどこの匂い・・・
プンプンと部屋中が・・・

でもよく見てみると、しっとりしたぬかどこがこちらを見ています。
恐る恐る触ってみると・・・
｜ああ・・・気持ちいい｜
柔らかくて、どんどん触りたくなります。

さあ、野菜を切って

いざ、ぬかどこの中へ。

野菜の中にも詰め込んでと。
なんか楽しいかもー！

上からもぬかどこをかぶせてと。
これでオッケー！

そして袋を閉じてと。
このぬかどこの袋はチャック付きになっているので、チャックを閉めたら匂いが漏れることはなく保管できます。
私にはすごい匂いだったのですが、美味しいぬか漬けができそうな予感がプンプンしました。

と、今日はここまで・・・
これで冷蔵庫へ。
２日間寝かしました。
次回はどんなぬか漬けになったのかお伝えしますね。
お楽しみに。

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