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【広島アルパーク】手作りチョコレートで攻めよう|スタッフのおすすめ

生チョコ

スタッフのおすすめ

2020/01/28

みなさんこんにちは。
おたより担当の|N|です。

広島は雨模様です。
雨ですが、心は攻めていきましょう。
雨が降る前に洗濯物を干すように、
前々から準備をしてバッチリ攻めていきましょう。

前回バレンタインデーのキットを紹介しましたが・・・

引き続き、もうすぐバレンタインデーということで!
今度は自分でつくるシリーズの生チョコ作ってみたので紹介します。


どれだけ簡単か、いざ!!!


~自分でつくる生チョコ~
 
生チョコキット

消費税込 590円

中に入っているものは~
 
キットの中身

チョコレート
ココアパウダー
ペーパーリボン・ギフト箱

この3点だけ。

え?これで作れるっていうの?

と思うでしょう。

これに、自分で

|生クリーム、ラム酒などの洋酒、お湯|

を用意します。

用意する道具はこちらですよ。

冷蔵庫
ボウル・大小
調理ベラ
包丁
計量スプーン・大小
ラップ
茶こし

トレーまたは皿
お好みでピックやようじ

え~なんか面倒くさそう。って思いますが

面倒くさいことなんてありません。

簡単に言うと

溶かして混ぜて、固めて、切る!

以上です。


そう聞くと簡単でしょう?

左がココアパウダーで、右がチョコレートです。
 
チョコレートとココアパウダー

そして、箱を組み立てるとこんなふうになります。
 
箱

これで準備完了。


まず、ボウルに生クリームを入れて湯せんにかけます。
 
チョコレートを溶かす

生クリームが温まったら、チョコレートを入れてきれいに溶かします。
 
チョコレートが溶けた所

湯せんからはずして、ねっとりするまでよく混ぜて、お好みで洋酒を加えます。
  
こげ茶のギフト箱にラップをピッタリと敷いて、チョコレートを平らになるように流し入れます。

そしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします。

zzz
 
溶けたチョコレートを箱に入れた所

固まったらラップごと取り出して、包丁でカットします。

まずチョコレートの4辺のはじをきれいに少々カットしてから、縦横に4等分して16個に切り分けます。

その後、転がしながらココアパウダーをまぶしつけて、均一になるようにつけたら出来上がり。
 
完成した生チョコ

箱にピッタリ入れたら、宝石のようです。

チョコレートを切るときは、少し包丁を温めて切ると切りやすいですよ。


簡単にいうと、

溶かして混ぜて、固めて、切る!

それだけなのに、こんなオシャレなチョコレートになりました。

簡単に言わなくても、本当に簡単なんです。

難しく捉えないで!本当に簡単にできるんです。


このキットでいうと、チョコレートを均一な形にカットするのが少し難しいかもしれませんが、ふわっとココアパウダーをつけることができれば、自然な感じに仕上がります。


ふわっとね。


やさしくね。

 
生チョコ

どうでしょう?

これで、攻めてみませんか?

上級者にみえる、生チョコが完成です。


伝えましょう。

あなたの大好きな人に、

「 I LOVE YOU ♥ 」

無印良品 広島アルパーク